ちりめん亭・西田邊店 辛つけ麺

つけ汁◎麺○具○　　　総合　8.5

チェーン店の「つけ麺」シリーズです。今日は「ちりめん亭　西田邊店」さんへ。
地下鉄西田辺駅を南へ３００ｍ程、あびこ筋沿いにあるお店です。
ホームページによるとハンバーガーのモスフードグループのチェーン店の様です。
愛想の良いオネーサン二人で営業されていました。「辛つけ麺」をオーダー。

つけ汁は豆板醤が効き、辛めの味つけですが鶏豚の出汁がきちんと味わえます。
辛いのが苦手な方の為には、ゆず塩つけ麺も用意されていました。


麺は多加水細縮れ麺、プリプリと良い食感ですが、ラーメン用と同じなのでしょう。
つけ汁には完全に負けてしまっていますね。茹で時間の関係等もあるでしょうが
ここは、もうちょっと存在感のある太麺が欲しいですね。

具材は、海苔、ネギ、メンマ、煮卵、短冊に切ったバラ叉焼、柔らかくて旨かった
ですよ。量は少なめだったので、白御飯を追加して雑炊です。ピリ辛の坦々御飯
風でとても美味しく頂けました。野菜餃子なかなかヘルシーでした。


師走に入り忙しいでしょうが、車を運転する時はスピードの出し過ぎに御注意を！
３０Km以上オーバーしたら　　きっ　ちり免停　　m(_ _)m

住所　大阪市阿倍野区西田辺町２－１－３０　　ＴＥＬ　０６－６６０７－５６１５　　　
営業時間　　11：00～25：00　　　　　　定休日　月曜 ＨＰ

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