球磨ラーメンラーメン・炒飯・餃子

スープ◎麺○具材○　　総合 8.5

毎週水曜の堺シリーズ。今日は「球磨ラーメン」さんに行ってきました。
JR、南海三国ヶ丘駅から１００ｍ程、お店の西にコインパーキングがあります。
ベテランの御夫婦で営業されていました。店内には座敷もあり、漫画の単行本が
シリーズで揃えてあったりします。ラーメ以外のメニューも豊富で、大鍋でオデンが
煮えているので、勤め帰りに一杯なんて人も多いんでしょうね。

スープは豚骨、鶏ガラベースの醤油味。嫌味の無いスッキリまとまった味です。
自家製の豆板醤が、ほんのりとした辛味で癖になりそうですね。


麺は、細めの平打ちで、スルッと喉越し良く、適度なコシがあります。具材は
シンプルに、葱、細モヤシ、バラ叉焼。何かホッとする昭和のラーメンですね。


少しお腹が空いていたので炒飯・餃子のセットでお願いしましたが、味も良く
ボリュームもあって満足しました。これで￥８００はお値打ちですよ。

会社に戻ってから、今日はイブという事で、みんなでデザートです。写真左上が
「ホテル大阪ベイタワー　ノエル　ブラン　フレイズ」下が「神戸屋チーズケーキ」
右上が「ヒルトン大阪　クリスマスチョコケーケ」です。美味しかったですよ。

写真右下が空いて収まりが悪いです。　景気は右下がりの暗闇　m(_ _)m
（あんまり洒落にならないですね。）

住所　 大阪府堺市堺区向陵中町4-4-1 ＴＥＬ　 072-257-8833
営業時間　AM10:00～26:30　　　　　　　　定休日 月曜

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