サッポロラーメン文（ぶん） みそラーメン、餃子

スープ○麺◎具材○　総合8.5

今日は職場近くの「サッポロラーメン文」さんへ、天気も良いので２．５ｋｍ程を
運動兼ねてを歩いて行きました。近鉄長瀬駅西南５００ｍ程、住宅街のお店です。
ベテランの店主さんが一人で営業。みそラーメンを餃子セットでオーダー。


スープは、豚骨鶏ガラベース。赤味噌系のしっかりとしたタレに唐辛子が加わり
濃いめの仕上がりになっています。芯から暖まりますね。（汗がタップリ出ました）
太縮れ麺は、表面が滑らかで、モチモチとした食感です。スープをよく持ち上げ、
いかにもサッポロって感じがして美味しかったですよ。


具材は、海苔、人参、ネギ、太もやし、叉焼。追加の味玉（￥５０）テボで１～２分
温めてくれます。チョットした手間暇が嬉しくなりますね。餃子も、そこそこでした。


お昼時で、近くの工場の方らしき作業服姿のグループや年配の方々に混じって
小学校の高学年くらいの二人連れの男の子がいて、お馴染みさんなんでしょうね。
店主さんが　「お兄ちゃん、野菜抜きやったね。」　なんて声をかけていました。

長くこの場所で営業されている様子です。ほのぼのとした良いお店でした。

住所　　東大阪市近江堂2-6-7　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　06-6790-7028　　　
営業時間　　AM12:00～14:00 17:00～24:00　　　　　　　定休日 木曜

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