麺屋彩々（１６回目） 中華そば、唐揚げ

スープ○麺◎具◎　　総合　9.5

職場近くシリーズ。今日は「麺屋　彩々」さんです。期間限定の「中華そば」狙い。
開店１０分チョイ前到着でトップでした。月、火あたりが狙い目の様ですね。
もっとも開店してから　程無く満席になりましたが・・中華そばと唐揚げをオーダー。


スープは、評判の鶏ガラベースに強めの醤油ダレ。ミルでガリガリ挽いた胡椒で
ジャンキーな感じがします。動物脂系の甘味がして、牛スジでも使っているのかと
思い、店主さんに確認しましたが使っていないそうです。上品な高井田系かな？

麺は、太縮れ麺。文句無しに旨いです。風味、舌触り、食感、喉越しオールＯＫ！
替え玉も出来る様なので、お腹に余裕のある方は是非どうぞ！


具材は、粗めにザクザク切ったネギ（高井田チックですね。）サッパリ股肉叉焼。
太めのメンマ（シナチクと呼ぶ方が近いかな？）、海苔（海苔巻き大好きです。）

午前中で売り切れる事が多い　カリカリ唐揚げも抜群に美味しいですね。
いつまで提供か聞き忘れましｔが、そう長くは無いそうなのでお早めのどうぞ！


昨日のタイガース、下柳、矢野のベテランバッテリーで痺れる試合でしたね！
最後は藤川でビシッと締めて　念願の　三位、三位！　m(_ _)m

住所　大阪市東住吉区駒川5-7-3 　ＴＥＬ　06-6609-3939　　　定休日　日
営業時間AM11:30 ～ 14:30　1８:00 ～ 20:00　　土曜、祝日　昼のみ

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