純情屋・新家町店 叉焼坦々つけ麺、楽しい餃子

つけ汁○麺◎具◎　総合 9.5

今日は、同僚と堺方面です。純情屋新家（シンケ）町店さんに行ってきました。
１３：００くらいの入店で先客１０人ほど。よく流行っているみたいです。狭山にある
本店の支店にあたります。若い男性とオネーサン二人で営業されていました。


叉焼坦々つけ麺と楽しい餃子をオーダー。この餃子、６種類の餃子を組み合わせ
６個になる様選べます。エビシソ、チーズ、カレーを２個ずつチョイス。ボリュームも
あり、それぞれ食感、味も違うので面白いですね。本店と同じシステムです。

うどん並の極太つけ麺。存在感十分です。口蓋の中で麺が踊っている様な感じ。
やはり、つけ麺の麺は、これくらいが嬉しいですね。大盛りでも良かったかな？


つけ汁は、動物系に胡麻風味、唐辛子の辛さは、やや控え目かな？標準の３で
お願いしましたが、一番辛い５でも良かったかも？麺と比べると少し弱いかも？
つけ汁中の温泉卵でマイルドになった事もあると思いますが・・・


具材は、つけ汁中にネギ、温玉。麺上に海苔、メンマ。叉焼のボリュームが嬉しい
ですね。ホンマにガッツリ入っています。焼き網でしっかり炙ってあり、しっかりした
肉の質感でとても美味しかったですよ。締めのスープ割り、美味しかったです。


このお店、厨房がけっこう大きくて立派です。広さはたぶん　十畳や　m(_ _)m

住所 　大阪府堺市中区新家町546-7 　　　　ＴＥＬ　072-235-7377　
営業時間　　 12:00～14:00 18:30～25:30　　定休日 火曜（祝日は営業）

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