狐狸乃里（こりのさと） あっさり豚骨ラーメン、御飯

スープ○麺○具材○　総合 8.5

職場近くシリーズ。先月初訪問で「きよみずセット」を頂きアッサリした塩の旨さと
炒飯とセットで￥５００という安さに感激したので、「狐狸乃里」さんを再訪しました。
ブログ仲間の　ハシダ・メンさん　めんじいさん　も訪問されています。
日替わりの「あっさり豚骨ラーメン」とサービスの御飯、キムチをオーダー。


作るところを見ていると、中華鍋で野菜、豚肉を炒め、最後にスープを合わせる
チャンポン風の作り方です。味も豚骨ラーメンよりチャンポンをイメージした方が
近いでしょうね。塩ラーメンと共通の細麺もチョット弱いかな？
具材は、炒め野菜、豚肉、メンマ、肉厚のバラ叉焼（けっこうイケテます。）


店主さんにお話を伺うと、塩ラーメンが一番自信があるそうでお客さんのウケも良い
そうです。他のラーメンはお客さんが飽きない様バリエーションを増やしているとか。

素人考えですが、自信作（旨いと思います）の塩ラーメンをメインにして、トッピング
煮卵ラーメンや叉焼麺、味のバリエーションでは柚子塩ラーメンなんかを揃えるって
いうのも一つのやり方でしょうか？コスパ高いので頑張って欲しいですね！


もう一つの、このお店のユニークなサービスが卓球コーナー。飲食すると無料で
貸してもらえるそうです。最近は卓球バーなんてのも流行っているらしいですね。

人気の芸能人もよく行くそうです。　　木村　卓球や　m(_ _)m

住所　大阪市東成区東中本3-3-14　　ＴＥＬ　090-5650-4439　
営業時間　AM11:30～14：00　17:00～ＬＯ22：00　 定休日 日・祝　　HP

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