【新店】あじゅち屋・阿倍野店 源味、煮卵、小御飯

スープ○麺◎具材○　総合 9

「たけ」さん跡地に本日開店した「あじゅち屋・阿倍野店」さんに行ってきました。
１２時少し回った時間帯でしたが、待たずに入店。小御飯無料サービス以外特別な
セールはしておらず、チラシも入れてない様です。

東生駒店、富雄店でも見かけた大将と数人の男性、若い～ちょいベテラン迄４人の
けっこう美人のオネーサン達で営業。
初日は、源味、熟成のみとの事で源味、煮卵とサービスの小御飯をオーダー。


スープは鶏、豚骨にやや濃い目の醤油ダレ、適度にテロリとした感もあり、飲み易い
万人受けのするタイプだと思います。卓上の辛味噌を入れ変化を楽しみました。
ニンニクも合いそうので臭いを気にせずに済む方は是非どうぞ。


麺は、プリプリとした多加水中細ストレート。滑らかで喉越し良く頂けます。
適度なコシもありなかなか美味しい麺、量はやや少なめで御飯が嬉しいです。


具材は、小口青ネギ、柔らかいメンマ、トロンとしたバラ叉焼、濃い目の味の煮卵。


西田辺交差点付近は半径１００ｍ程の間に６軒ラーメン屋さんが密集する激戦地
スープ切れにならない様　大きめ　にした鍋　m(_ _)m

住所　大阪市阿倍野区阪南町5-22-8　　ＴＥＬ　06-6622-1333　
営業時間　AM11:00～？？　　　　定休日 未定　　　　ＨＰ

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