紅虎餃子坊 超辣（チョーラー）坦々麺

スープ◎麺○具材○　総合　8.5

今日は、嫁様の運転手兼荷物運び役でイオンモール橿原アルルに行きました。
お昼は「紅虎餃子坊」さんです。嫁様は「塩焼きそば」私はメニューに誇らしげに
「日本で一番手強い辛さ」とあった超辣坦々麺をオーダー。＆餃子を２人前です。


スープは、当然ながら辛いです。（当たり前や！）花椒も効いてますが、どちらかと
言えば辣（ラー）、唐辛子系の辛さです。辛さの中に旨味も感じられますね。
日本一とありますが、以前頂いた「四川料理担担」に比べれば７掛くらいかな？

麺は透明感のある中太縮れ麺。いわゆる中華麺タイプで、さほどコシは無いですが
スープとよく絡みます。（あんまり絡まんでもえ～んですが！）


具材は、ニラ、挽肉、ホールの唐辛子？が１０本ほど。（さすがに残しました。）
なかなか本格的な一杯、辛いもの好きな方は一度試してみては如何ですか？
百円セール中の「やみつき餃子」美味しかったですよ。


私が辛いものを良く食べるのは・・健康に良い　からさ　m(_ _)m

住所　奈良県橿原市曲川町7-20-1アルル1Ｆ　　ＴＥＬ0744-48-5022　　
営業時間　AM11：00～22：00　 定休日 無休　　　ＨＰ

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