2008/10/06

満福花子 隠し味噌カレーつけ麺

スープ◎麺◎具材◎  総合 10

毎月お知らせしております、「満腹花子」さんの限定メニューシリーズ。10月は
「隠し味噌カレーつけ麺」です。隠し味に味噌を使っているそうですが、堂々と
メニュー名に持って来るあたりが、ここの大将らしくて良いですね。

カレーの味噌隠し味?が濃厚なコクを出しています。お得意の鶏ガラと合わさって
ホンマ良い感じに仕上がっています。スパイスが良く効いて抜群に美味いです。
今度家でカレー作る時に味噌を使って見ます。(鶏ガラはいつも使っています。)

麺はカネジンの太縮れ麺、ややゴワッとした感じで、カレーと良く絡んで旨いです。
強い麺とつけ汁、かなり強いパンチのある一杯だと思います。

具材は、麺上のネギがなかなか綺麗ですね。カレーの中は、右上から時計回りに
じゃがいも、オクラ、ナス、牛スジ。野菜カレーのイメージですね。当然締めは御飯
を頂いてカレーライス。お腹一杯でした。15日までだそうですのでお早めにどうぞ!


実は私は小さい頃家が貧しくて、満足に御飯も食べられ無かったんですよ。だから
お腹一杯食べると涙が出てきます・・・嬉し涙が  満腹 は 泣こ m(_ _)m

住所 大阪市東住吉区杭全6-5-1  TEL 06-6713-7751
営業時間 AM12:00~14:00 18:00~26:00  定休日 木曜、日昼

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8 件のコメント:

たこやきくん さんのコメント...

家カレーにはコンソメかブイヨンも
美味いですよ~~^^

カレーは自分で作りますが
作り立てでも美味いですよ^^
ちなみに、ソースの味はしまへん

tanichan さんのコメント...

>たこやきくん さん
隠し味噌カレー作ったらレポしますね。って
ただの自己満足かも??

まっちゃん。 さんのコメント...

デタァァァーーーーー
満点!!
これは行かなきゃだめですね・・

tanichan さんのコメント...

>まっちゃん さん
かなり贔屓も入ってますけど・・・なかなか旨かったです。
彩々インスパイア系ですね。

ハシダ・メン さんのコメント...

これ...今晩、講習の前に食べに行くつもりですわ...

楽しみだ♪

tanichan さんのコメント...

>ハシダ・メン さん
きっとお好みに合うと思いますよ。

夜の講習って ?? 何か怪しげな・・・

たこやきくん さんのコメント...

今日、これ食べてきましたよ~~^^

レポートではお世話になりま~~す^^


このつけ麺、お腹一杯、そして辛いし鼻水が出てきたから・・・満腹やし鼻水拭こう・・・満腹鼻拭こう・・・満福花子・・・_| ̄|○

tanichan さんのコメント...

>たこやきくん さん

ヽ(  ̄д ̄;)ノ