純情屋・新家町店 バラ叉焼コク醤油つけ麺

つけ汁◎麺◎具◎　総合 10

今日も同僚と外回り、堺の「純情屋　新家町店」さんに行ってきました。場所は堺
白鷺公園のすぐ近く、駅からは遠いので車が便利でしょう。
狭山に本店があり、面白いキャラのオッチャンが名物、お味も良いですよ。

つけ汁は、しっかりと出汁の効いた醤油味、コクと薄味の二種類があり、コクは
豚骨が強くなります。酸味も良く効いています。麺に負けないしっかりした味。


ここの特徴は、やはりこの麺ですね。「ごんぶと」と呼ぶにふさわしい、ごつい麺
男の麺って感じですね。けっこう好みは別れると思いますね。私はストライクです。


具材は、ネギ、メンマ、温泉卵　（そのまま食べても、麺に絡めて釜玉風でも）
この豪快な麺とつけ汁には、やはりバラ叉焼がぴったりです。割とシンプルな
味つけで、加熱してあり、肉を食っている感じがします。スープ割りは魚系の
出汁が効いて違う味が楽しめますよ。


豪快な男の一杯、旨いですよ。　　♪～　男　純情～や～　（古っ！）

住所 　大阪府堺市中区新家町546-7 　　　　ＴＥＬ　072-235-7377　　　　　　　
営業時間　　 12:00～14:00 18:30～26:30　　定休日 火曜（祝日は営業）

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