2008/10/05

丸醤屋・住之江店 とろ玉ラーメン


スープ○麺○具○   総合 8.5

今日は午後から堺方面で仕事があり、途中にある「丸醤屋住之江店」さんを訪問
場所は南海本線住吉大社から西へ500m程のところです。トリドールという外食
グループで、うどんの「丸亀製麺所」なども同じグループの様です。
店舗入り口には、製麺機が設置してあり出来立て感を演出しています。

スープは京都系豚骨醤油に背脂プラスですが、かなりアッサリ目の味付けです。
すんなりと抵抗無く喉を通って行く感じです。女性に好まれるかも知れません。

極細のストレート麺は、やや固めの茹で上がりで、なかなか良い感じですね。
やや薄味のスープと良く絡んでいました。

具材はメンマ、ネギ、薄切り叉焼とシンプルな構成です。とろ玉(温泉卵)は、
普通に煮卵の方が嬉しいかな?メンマがけっこうコリコリと美味かったです。


場所も良く、広い駐車場もあり、家族連れで賑わっていました。車でお出かけの際

には良いかも知れません。地図にチェック入れておきましょう。○ しょうや!

住所 大阪市住之江区粉浜西3丁目3-2  TEL  06-6674-3320     
営業時間 AM11:00 ~ 26:00    定休日 無休   HP

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2 件のコメント:

たこやきくん さんのコメント...

こ、ここって自宅からめっちゃ近いんですよ~~^^

上品な街でしょう~~^^

実は、ここはギャグ禁止なんですよ\(^o^)/

tanichan さんのコメント...

>たこやきくん さん
それでソースの臭いがしたんですね。(嘘)

暮らし易そうな街ですね。 住むのえ~ m(_ _)m