麺やながしろ あっさり新味

スープ◎麺○具○　　　総合　8.5

今日は、職場近くの「麺や　ながしろ」さんへ、歩いても７～８分の距離なんです。
地下鉄南巽１番出口のすぐ南、便利な場所です。福島の「鳥創作料理ながしろ」
さんが母体で、八尾にも二号店がある様です。「あっさり新味」をオーダー。

スープは、鳥ガラと魚介のＷスープですが、流行のサカナサカナした感じは無く
醤油ダレが強めのハッキリした味です。表面に浮かべた鶏油がなかなか良い
感じでしたね。さすがに鳥料理屋さんが出しているお店です。


麺は博多豚骨風の極細ストレート、固めの茹で加減でスープと良く絡んでました。

具材は、ネギ、メンマ、ほうれん草、炙ったバラ叉焼（ちょっと小ぶり）トッピング
追加の煮卵（美味いです。）駅そばの好立地おあって、早い時間からお客さんが
どんどん入っていました。薄皮餃子も美味しかったです。


帰りに公園の中を歩いていると、桜の木に花が咲いてました。えっこんな時期に？
これは世紀のの大スクープかと思ったんですが、秋桜と言う種類の様で、特別
珍しいのでも無いみたいです。なかなか可憐な感じで　花が白　m(_ _)m

住所　大阪市生野区巽東2-19-24　　　　　　　　　ＴＥＬ　06-6757-7546　
営業時間　AM11:30 ～ 24:00　金土祝前日　～ 25:30　　　定休日　無休

鳥谷選手良かったですね。岡田監督に一日でも長くやって欲しいって
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