丸醤屋・住之江店 とろ玉ラーメン

スープ○麺○具○　　　総合　8.5

今日は午後から堺方面で仕事があり、途中にある「丸醤屋住之江店」さんを訪問
場所は南海本線住吉大社から西へ５００ｍ程のところです。トリドールという外食
グループで、うどんの「丸亀製麺所」なども同じグループの様です。
店舗入り口には、製麺機が設置してあり出来立て感を演出しています。

スープは京都系豚骨醤油に背脂プラスですが、かなりアッサリ目の味付けです。
すんなりと抵抗無く喉を通って行く感じです。女性に好まれるかも知れません。

極細のストレート麺は、やや固めの茹で上がりで、なかなか良い感じですね。
やや薄味のスープと良く絡んでいました。

具材はメンマ、ネギ、薄切り叉焼とシンプルな構成です。とろ玉（温泉卵）は、
普通に煮卵の方が嬉しいかな？メンマがけっこうコリコリと美味かったです。


場所も良く、広い駐車場もあり、家族連れで賑わっていました。車でお出かけの際

には良いかも知れません。地図にチェック入れておきましょう。○　しょうや！

住所　大阪市住之江区粉浜西3丁目3-2 　ＴＥＬ　　06-6674-3320　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 26:00　　　　定休日　無休　　　ＨＰ

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