味見鶏まるめん つけ担担めん、ゆで卵

つけ汁◎麺◎具材○　総合 9.5

今日は京都方面　「味見鶏まるめん」　さんに行ってきました。
阪急京都線西向日駅　西２００ｍ程　西新道に面した場所にあるお店、駅北側に
コインパーキングがあります。

中年の御夫婦？と京美人のオネーサンの三人で営業、無化調が売りのお店
だそうです。つけ担担めんとゆで卵をオーダー。


つけ汁は、鶏豚骨魚介に胡麻をしっかり効かせてあります。辛さは控え目、酸味
も押え気味、動物系の旨みと胡麻の風味でとても美味しいつけ汁でした。


麺は、ややウェーブのかかった全粒粉。冷たく引き締まって弾力感があります。
風味もよくつけ汁との相性もピッタリ、やや和蕎麦風のボソッとした歯ざわりは
好みが分かれるでしょう。（私は美味しいと思います。）


具材は、麺上にカイワレ、茹で卵（￥８０）つけ汁中に大量の短冊叉焼、ヒラタケ？
どれも美味しいですが、個人的な好みで言うとネギ系統が欲しかったですね。


万人向け？にデフォの辛さ控え目でしたが、卓上にラー油やコーレーグースが
置いてあり変化が楽しめました。　味三通り　m(_ _)m

住所　京都府向日市上植野町上川原7-8　ＴＥＬ　075-933-2226　
営業時間　AM11:00～15:00 18:00～23:00 日曜～22:00　定休日　月曜　　

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