中村商店 和歌山風ラーメン、味玉、餃子

スープ◎麺○具材◎　総合 9.5

今日は寝屋川方面、先週１０日オープンの「中村商店」さんに行ってきました。
場所は外環状南行　元「釜揚げ麺工房よってこや浅草製麺寝屋川外環店」さん
の跡地、駐車場もたっぷり。きんせいの中村氏のお店です。

開店ちょうどの到着で私一人、先週はラヲタ大会だったそうですが　（笑）
男性三人、オネーサン三人で営業。メニュートップの　和歌山風ラーメンを味玉
トッピングと餃子をオーダー。


スープは、しっかり煮出した豚骨醤油の和歌山風、荒々しい感じが削られており
きんせいが和歌山やるとこんな感じだろうなぁ～ってイメージ通りです。
途中　辛子高菜を投入して変化を楽しみました。


麺はツルシコの食感の細ストレート。細い割に存在感のあるしっかりした麺。
なかなか伸びないのも良いですね。次回はつけ麺も試してみたいです。


具材は、必須アイテムのナルト、ネギ、柔らかめのメンマ、柔らかバラ叉焼。
味玉はきんせいテイストでとても美味しかったですよ。


ニンニクの効いた、オーソドックスタイプの餃子もえ～感じでした。


「ラーメンで笑顔に」世の中が明るくなる　とても良い言葉だと思います。
座布団一枚上げましょう。　中村笑点　m(_ _)m

住所　寝屋川市高宮新町8-3　　ＴＥＬ　072-823-2877　　
営業時間　AM11:00～24:00　 定休日 無休

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