中国酒菜鉄心 冬の限定セット（坦々麺）他

スープ◎麺○具材○　総合 9

家の近くシリーズ、嫁様、息子と三人で「中国酒菜鉄心」さんに行ってきました。
場所は国道１６５号線別所交差点北スグ「元祖スタミナラーメン」さん向かい位
隣のお寿司屋さんとの共用駐車場があります。


女性二人で営業されていました。冬の限定セット（坦々麺）　ネギラーメンセット
バンバンジー、エビマヨ（嫁様の好物）をオーダー。

最初にバンバンジーが登場、胡麻と酸味を効かせたソースは割合薄めのお味。
四隅にクコを盛りつけるあたりはヘルシーな感じがしますね。


続いてエビマヨ、プリプリの大海老に　甘酸っぱいマヨネーズソース。
こちらもアッサリ目の味付けで美味しく頂けました。

主に息子が担当？したネギラーメンセット、鶏ガラベースに香草風味の醤油味。
セットの炒飯、油少なめで適度なパラ感え～感じでしたよ。


肝心の坦々麺、鶏ガラベースに胡麻をしっかり効かせてあり、パラリと振りかけた
木ノ実、甘辛の挽き肉が上手に絡んでいました。（辛さは万人向け）

細めのストレート麺は、フワ～ッとした中華屋さんらしい麺で食べやすい麺です。
セットの唐揚げ、小龍包、もち米揚げ餃子、叉焼肉まん色々味わえてお得感が
あります。ごま団子は嫁様が一人で召し上がられたので味は分かりません。


歩いて行ける距離なので、夜一杯も良さそうなお店でした。

住所　 奈良県香芝市別所121-1　　ＴＥＬ　0745-77-8747　　
営業時間　AM11:30～14:30 17:00～22:00　 定休日 水曜

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