麺屋彩々（２１回目） 味噌つけ麺、唐揚げ

つけ汁◎麺◎具◎　　　総合　10

職場近くシリーズ。「麺屋　彩々」さんに行ってきました。開店１５分前に到着して
先客１１人。開店時には、３０人近い行列になっていました。凄い人気ですねぇ～


一巡目（８席）が入店して、換気扇の前で待つのですが、ニンニクを炒める匂いや
味噌の香りがまともに押し寄せてきて、食欲マシマシ状態になりますね。
この香りをオカズにして御飯三杯は食べられそうです。（笑）


約一年ぶりの味噌つけ麺ですが、相変わらず抜群に美味しいですね。ここの麺の
中で、このつけ麺用の麺が一番好きかな？まずはそのまま頂いて風味を楽しみ
次に唐揚げの塩だけを少しつけて、甘味を楽しみ、最後はつけ汁でガッツリ！


自家製の味噌、鶏の旨味たっぷりのつけ汁。ミンチをニンニク、脂で炒めてあり
唐辛子、スパイスもパンチが効いて、抜群に美味しいです。忙しそうだったので
スープ割りは頼みませんでしたが、底の方が美味しいので是非完スペを！
お腹に余裕のある方は、ライスダイブでつけ汁雑炊で締めるのも良いでしょう。


具材の小ぶりの煮卵、細切りの叉焼、叉鶏も美味しいのですが、私のお気に入り
はここの野菜達、新鮮で甘味があって実に美味しいです。大盛り欲しいですね。


食べ終えた１２：２０分頃で、外待ち１７～８人。昨年の１２月から、スープ切れで
ず～っと夜営業が出来ない状態が続いているそうです。待ってる間もけっこう寒く
これから夜にかけて気温が下がるとか・・・冷え込みそ～　m(_ _)m

＊今回の提供は１月３０日まで。

住所　大阪市東住吉区駒川5-7-3 　ＴＥＬ　06-6609-3939　　　定休日　日
営業時間AM11:30 ～ 14:30　18:00 ～ 20:00　　土曜、祝日　昼のみ

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