なかむら屋

食べたもの　つけ麺並　ｗｉｔｈ辛味噌　　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

ほんまに鵜舞！！！！１２月に限定坦々麺やるとか、食べなあかん。

住所　大阪市東住吉区桑津1-13-22　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 14:00　18:00 ～　　　　　　　　　定休日 火曜
ＴＥＬ　06-6714-5585

神座 大和高田店

食べたもの　おいしいラーメン、煮卵、叉焼　　スープ○麺◎叉焼○　総合 8.5

プリプリ細麺結構旨い。辛子味噌大量投入すれば、まぁまぁ食える。
雑誌等でトップになる事も多いですが、それ程とは思いません。

住所　北葛城郡広陵町大字大塚９０８－１　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00～29:00 　　　　　　　　　　　　　　定休日 無
ＴＥＬ　0745-54-0688

醤油そば 一信

食べたもの チャーシュー醤油そば　　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

あっさり系の上品なスープ、ツルッスルッの黒小麦麺、しっかりした肩ロース叉焼、
金久右衛門と共に大阪を代表する醤油の名店でしょう。

住所　大阪市此花区春日出中2-14-23　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 13:30　18:00 ～ 22:00　　　　　定休日 木、第３水
ＴＥＬ　06-6460-8566

ラーメン金久右衛門（２回目）

食べたもの　大阪ブラック、太麺、叉焼　ス－プ◎麺◎焼豚◎　　総合 10

大阪ブラック３回目。これにはまっています。やっぱりうまい！！

住所　大阪市東成区深江北3-2-8　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 14:00　18:00 ～　　　　　定休日 日曜日、水曜夜
ＴＥＬ 06-6975-8018

なかむら屋

食べたもの　新作黒味噌らーめん　ｗｉｔｈ辛味噌　　　ス－プ○麺○焼豚◎　総合 8.5

単独ではマイルドで旨いスープだが辛みそに負けています。
このお店の事ですから、きっと研究して改善するでしょう。

住所　大阪市東住吉区桑津1-13-22　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 14:00　18:00 ～　　　　　　定休日 火曜
ＴＥＬ 06-6714-5585

麺屋7.5Hz 生野本店

食べたもの　塩そば　　スープ◎麺○叉焼○　総合 8.75

あっさりさっぱり毎日食べても飽きないようなスープがｇｏｏｄ！
細麺でオーダーしましたが、やっぱりこのお店は太麺でしょう。

住所　大阪市生野区小路東2-1-21　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM6:00 ～ 28:00　　　　　　　　　　　　　　定休日 木曜
ＴＥＬ 06-6758-6７５1

あじゅち屋

食べたもの　中華麺　源味　　　スープ○麺○叉焼◎　総合 8.25

豚骨醤油の和歌山系です。獣臭が残る頭骨スープはチョット？
好きな人には良いでしょうが、私には合いません。

住所　神戸市東灘区森北町2-2-21　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 1500　18:00 ～　　　　　　　定休日 無
ＴＥＬ　078-413-9990

麺匠 味富久 本店

食べたもの　赤皿ラーメン ス－プ◎麺○焼豚○ 総合 8.75

いわゆる豚骨ピリ辛ラーメンです。私にはマイルド過ぎますが、
コクがあってなかなか旨いスープです。
免許証提示で缶コーヒー又は烏龍茶のサービスがあります。

住所　大阪市住之江区緑木町1-1-12　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 27:00　　　　　　定休日 無
ＴＥＬ　06-4702-3291

なかむら屋

食べたもの　つけ麺並　ｗｉｔｈ辛味噌　　　　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

並の方が漬け汁冷めなくて良いですね。餃子にもラー油変わりに
ハバネロ辛味噌。鵜舞！！

住所　大阪市東住吉区桑津1-13-22　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ~14:00　18:00 ～　　　　　　　定休日 火曜
ＴＥＬ 06-6714-5585

満福花子

食べたもの　極塩そば　　　ス－プ○麺◎焼豚◎　総合 9

折角の美味しいスープに最初から胡椒ふるのは？？
にぎやかでハイテンションの大将面白いです。喋り過ぎてトッピング忘れないでね。

住所　大阪市東住吉区杭全6-5-1　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM12:00 ～ 14:00　18:00 ～ 26:00　　　　　　定休日 木曜日
ＴＥＬ　06-6713-7751

博多一風堂 なんば店

食べたもの　赤丸新味　　　ス－プ○麺◎焼豚◎　総合 9

一般的には赤丸が支持されている様だが、私は白丸の方が好みです。


住所　 大阪市浪速区難波中3-1-17 　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　　 AM11:00～27:00 　　　　　定休日 無
ＴＥＬ 06-4397-6886

天下一品 香芝店

食べたもの　チャーシュー麺こってり味　　　　　　　　スープ○麺○叉焼○　総合 8.5

何年かぶりの天一。悪く無いですねぇー。

住所　香芝市上中７８８－１　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00～25:00　　　　定休日 無
ＴＥＬ　0745-71-5666

なかむら屋

食べたもの　つけ麺大　ｗｉｔｈ辛味噌　　ス－プ◎麺◎焼豚◎ 総合 10

６番１０番の全粒粉の合わせ麺。魚介鶏ガラの濃厚つけ汁。
ホロトロバラ叉焼に煮卵。特製ハバネロ辛味噌。鵜舞！！！。

住所　大阪市東住吉区桑津1-13-22　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 14:00　18:00 ～　　　　　　定休日 火曜
ＴＥＬ 06-6714-5585

カドヤ食堂（２回目）

食べたもの　中華そば焼豚大盛り　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

魚介鶏ガラ醤油、こしの強い細縮れ麺、白金豚バラ叉焼、ウンッマイ。
帰る頃（１２：００）には１２～３人の行列。塩と煮干し醤油も食べなあかんなぁー。

住所　大阪市鶴見区鶴見4-1-18　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 16:00　18:00 ～ 21:00　　　　定休日 月曜、第３火曜
ＴＥＬ　06-6933-9323

福福ラーメン

食べたもの　極太つけ麺　叉焼増量　ス－プ○麺○焼豚◎　総合 9

チェーン店にしてはなかなかのレベルです。オネーサン麺茹ですぎ。
ここの売り物の焼豚はＧｏｏｄです。

住所　生野区巽北3-15-15　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00～27:00　　　　　定休日 無
ＴＥＬ　06-6753-3717

一欄 天神本店

食べたもの　チャーシュー麺　　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

福岡出張の二日目、朝の６時前でしたが満席です。
細かくオーダーを記入して注文します。さすがに本場福岡の名店です。
文句無しで旨いです。秘伝のピリカラたれもっと増量すれば良かった。

住所　福岡市中央区天神1－10－15　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　　24時間　　　　　　　　　　　　　定休日 無
ＴＥＬ 092-736-5272　　　　　　　　　　ＨＰ

博多一風堂大名本店

食べたもの　白丸元味叉焼増量　　　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

福岡出張のついでにあこがれの一風堂本店に行きました。
ドアを開けた瞬間に本場のオーラに包まれます。くせの無いクリーミー豚骨
硬めのストレート麺、言う事がありません。本当に満足です。

住所　福岡市中央区大名1-13-14　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　　11：００～26：００　　　　　　　定休日 無
ＴＥＬ 092-771-0880 ＨＰ

豚の骨（３回目）

食べたもの　豚にぼ叉焼　　　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

Ｗスープで豚骨と煮干しの両方が主張しながら調和がとれています。
豚骨１００％も良いですが、一般的にはこちらの方が受け入れやすいでしょう。

住所　大和郡山市上三橋町152-1　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 14:00 18:00～　　　　　　定休日 月曜
ＴＥＬ　0743-52-6440

十八番

食べたもの　中華そば　　ス－プ◎麺○焼豚◎　総合 9.5

出張のついでに福山らーめんの名店に立ち寄りました。
醤油と煮干しの昔懐かしいスープです。麺は少し柔らかめでした。
こんな旨いらーめんが￥４５０は本当にお得感があります。
半分くらいの人が「ヤキソバ」をオーダーしていました。機会があれば食べてみたい。


住所　広島県福山市三吉町四丁目１－６　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　11：００～２３：００　　　　　　　定休日 月曜
ＴＥＬ　084-923-5209

新在家ラーメンもんど

食べたもの　新味味玉入り　　ス－プ○麺◎焼豚◎　総合9 .75

岡山日帰り出張の帰りに寄りました。フレンチ出身のイケメンの大将のお店です。
カフェ風の洒落たお店でしっかりしたラーメンを出しています。
マイナス0.25は、ほんの少し豚骨臭が残っていた事。後はｇｏｏｄです。

住所　加古川市平岡町新在家273-8　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 20:30　　　　　定休日 月曜
ＴＥＬ 084-923-5209

麺座 ぎん（３回目）

食べたもの　特製つけ麺　　ス－プ◎麺◎焼豚◎　総合 10

三度目もバリ旨！！何度食べてもまた食べたいと思わせるものがあります。
ここのあつもりは、一度ゆがいた後冷水で締めてもう一度熱湯をくぐらせます。
自家製太麺最高です。

住所　堺市北瓦町2-3-23　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:30 ～ 14:30　18:00 ～ 22:00　　　　　　定休日 日曜
ＴＥＬ　072-232-0044

九州ラーメン亀王 布施店

食べたもの　ピリカラちゃーしゅー　　　　スープ○麺○叉焼◎　総合 9

チェーンの割には辛みも効いていて合格点。また行ってもいいでしょう。
特に叉焼はオススメモンです。

住所　東大阪市長堂1-1-37　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11：00～24：00　　　　　　　　　　　　　　定休日 無
ＴＥＬ　06-6618-3510

光洋軒

食べたもの　チャーシューメン　　　ス－プ○麺◎焼豚△　総合 9

１０番くらいの極太麺と濃いトリガラ醤油。麺を食べているんだという気持ちに
させてくれます。醤油辛いスープとの組み合わせは、これはこれで調和がとれているかも
高井田系の名店、地元の人々に愛されてます。

住所　大阪市東成区深江南3-20-14　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　ＡＭ9：00～20：00　　　　　　　　　　　定休日 火曜
ＴＥＬ 06-6972-8833

げんこつラーメン 平野店

食べたもの　辛みそチャーシュー　　　スープ◎麺○叉焼○　総合 8.75

チェーン店にしてはハイレベル。豚骨がしっかり出ており、辛さに負けていません。
駐車場もあります。家族連れには、いいかも知れません。

住所　大阪市平野区平野本町2-10-8　　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00～24:30　　　　　　　定休日 無
ＴＥＬ　06-4303-7177