スープ○麺○具材○ 総合 8.5
職場近くシリーズ。先月初訪問で「きよみずセット」を頂きアッサリした塩の旨さと
炒飯とセットで¥500という安さに感激したので、「狐狸乃里」さんを再訪しました。
ブログ仲間の ハシダ・メンさん めんじいさん も訪問されています。
日替わりの「あっさり豚骨ラーメン」とサービスの御飯、キムチをオーダー。
作るところを見ていると、中華鍋で野菜、豚肉を炒め、最後にスープを合わせる
チャンポン風の作り方です。味も豚骨ラーメンよりチャンポンをイメージした方が
近いでしょうね。塩ラーメンと共通の細麺もチョット弱いかな?
具材は、炒め野菜、豚肉、メンマ、肉厚のバラ叉焼(けっこうイケテます。)
店主さんにお話を伺うと、塩ラーメンが一番自信があるそうでお客さんのウケも良い
そうです。他のラーメンはお客さんが飽きない様バリエーションを増やしているとか。
素人考えですが、自信作(旨いと思います)の塩ラーメンをメインにして、トッピング
煮卵ラーメンや叉焼麺、味のバリエーションでは柚子塩ラーメンなんかを揃えるって
いうのも一つのやり方でしょうか?コスパ高いので頑張って欲しいですね!
もう一つの、このお店のユニークなサービスが卓球コーナー。飲食すると無料で
貸してもらえるそうです。最近は卓球バーなんてのも流行っているらしいですね。
人気の芸能人もよく行くそうです。 木村 卓球や m(_ _)m
住所 大阪市東成区東中本3-3-14 TEL 090-5650-4439
営業時間 AM11:30~14:00 17:00~LO22:00 定休日 日・祝 HP
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2009/09/02
狐狸乃里(こりのさと) あっさり豚骨ラーメン、御飯
2009/09/01
らうめん蔵 蔵スペシャル、餃子
スープ○麺○具○ 総合 8.5
伊丹シリーズ?です。阪急伊丹北西600mほどにある 「らうめん 蔵」 さんに
行ってきました。お店のすぐ東の細い道の先に駐車場があります。店名を冠した
蔵スペシャル¥700と 餃子¥100引きで¥160 安っ!
スープは、鶏、豚骨に醤油ダレ。出汁タレともに薄目の感じでした。大量の背脂が
振ってあり、一口毎にもれ無くついてきます(笑) 背脂、嫌いじゃ無いんですが
これだけ多いとチョットしんどいですねぇ~。
麺はストレート細麺。茹で加減の好みを訊いてくれます。普通でお願いしました。
素直にスルスルと頂けます。まぁ普通に美味しいかな?平日ランチタイムには
替え玉無料なんてサービスもやっている様です。
具材は、千切り人参、ネギ、メンマ、煮卵が半分。トロリとした柔らかなバラ叉焼
味付けも適度でなかなか美味しかったですよ。餃子も、まずまずでした。
メニューも豊富で、駐車場もあり、家族連れなんかで行くには良いお店でしょう。
ちょっと暑かったのでもう少し効かせて欲しかったですね クーラー m(_ _)m
住所 兵庫県伊丹市桜ヶ丘1丁目1-1 TEL 06-6609-3939
営業時間 AM11:30 ~ 26:00 定休日 無休
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