元祖タマユラーメン タマユラーメン（叉焼増量、煮卵+）

スープ◎麺○具材○　総合　9

今日は、嫁様と二人で「元祖タマユラーメン」さんに行ってきました。
西名阪郡山インター北５００ｍ程にあり、他店と共用の大きな駐車場があります。
もと「５５５」（スリーファイブ）が天理から移転、店名も変更されたそうです。中年の
店主さんと若いオネーサンで営業されていました。タマユラーメンをオーダー。

スープは、臭みの無い豚骨でとても食べやすいですね。かなり甘めの味ですが
サッパリとしています。売り物のタマユ（玉葱？油）が独特の香りと味を出して
え～感じです。胡麻もピッタリで女性受けしそうな感じでした。


カタめ（食券が、カタ、フツウ、ヤワに分かれています。）の低加水ストレート細麺
シコシコとした歯応えで旨いですよ。太めの麺も選べる様ですが、このスープは
やっぱり細麺が正解でしょうね。


具材は、ねぎ、コリコリの木耳、バラ叉焼。追加トッピングは、別皿で提供。
お店の人がお盆に載せてくれるので、別皿にする必要は無いと思いますが・・・
どれも丁寧な仕事ぶりでなかなか美味しかったですよ。


ここの売り物の「タマユ」なんですが、これ女性に嬉しい美肌効果もあるそうで
有名な女優さんも毎日使っているとか・・・ツルッタマユ　m(_ _)m

住所　奈良県大和郡山市横田町75-1　　　　ＴＥＬ　非公開
営業時間　AM11:30～15:00　　　17:00～24:00　　　　　定休日 月曜

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