らーめん帝王 ラーメン

スープ○麺○具材○　総合　8.5

毎週水曜の堺シリーズです。「鶏白湯らーめん　和王」というお店にいきましたが
閉店された様子で、「貸物件」の貼り紙が・・・う～ん残念！という事で歩いて５分
くらいの「らーめん　帝王」に行ってきました。メニュートップの「ラーメン」をオーダー

スープはライトな豚骨味。癖が無く素直に頂けます。その分パンチには欠けますが
頻繁にたべても飽きの来ない感じです。メニューに「四川ラーメン」がありましたが
辛味を加えても合いそうです。


麺は中太の縮れ麺。固めの茹で加減でシコシコとした歯触りが楽しめます。
スープともよく絡んで、なかなか美味しかったですよ。

具材は、細モヤシ、ネギ、バラ叉焼（小振りですがしっかり味がついて旨いです。）
餃子が美味しかったですね。ジューシーな餡がえ～具合でしたよ。
２～３ｋｇは、あったかな？剥いたニンニクを積み上げて仕込み中だったので
かなり売れるんでしょうね。餃子で一杯やってなんかも良いでしょうね。


私事ですが、明日が２２回目の結婚記念日なんです。（私辛抱強いんですよ。）
幸い？休みなんで、美味しいラーメン屋さんにでも御案内して日頃の感謝の
気持ちを表して・・・そして　「有り難う！」　　って言おう　m(_ _)m

住所　大阪府堺市堺区竜神橋町１丁２－１８　　　　ＴＥＬ　072-224-8800
営業時間　？？？　？？？　　　　定休日 ？？？

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