一刻堂 もりそば（やみつき爆辛）

つけ汁◎麺○具材○　総合　8.5

今日はお休みで、またまた嫁様の荷物運び兼運転手役です。三日に引き続き
橿原のイオンモールアルルにいってきました。お昼は「一刻堂」さんで。
名古屋にあるＪＢイレブンという会社が運営するチェーン店のようですね。

嫁様は「こってりしょうゆ叉焼丼セット」私は、もりそば（やみつき爆辛）をオーダー。


つけ汁は、表面に膜が張った豚骨醤油。上部には厚いラー油の層があって
ホールの唐辛子が５～６本。こう書くと凄く辛そうですが、私の基準？からすると
中辛くらいでしょうか。胡麻を摺り入れて、まぁまぁ美味しかったですよ。

麺は、チェーンのつけ麺によくある中細の縮れ麺。まぁこんなもんでしょうね。
冷たく引き締まっていて食感は悪くなかったですよ。


具材は、別添えで、ネギ、メンマ、温玉。肉ッ気が無いのが寂しいですね。


デザートに「ステラリュヌ」（本店は、うちの近くの旭ヶ丘にあります。）で買った
「ＴＡＭバーム」美味しかったですね。ここはＴＶチャンピオンで優勝した
たむらさんというパティシエのお店だそうで、しっとりとした生地で上品な甘さ。

甘いものは苦手な私ですが、これやったら丸々　一個　食うど～　m(_ _)m

住所　奈良県橿原市曲川町7-20-1アルル1Ｆ　　ＴＥＬ0744-47-1112　　
営業時間　AM11：00～23：00　 定休日 無休　　

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