坊也哲 つけめん（小）２００ｇ

スープ◎麺◎具◎　総合　10

本日の２軒目は、歩いてすぐの「坊也哲」さんを初訪問。行きの車中で、買い物
でもして時間を潰すと言ってた嫁様も「私も行くわ」との仰せで夫婦で連食（笑）
こりらも、我々二人で丁度満席に。普段の行いが良いんでしょうね！
二人ともつけめん（小）２００ｇをオーダー。

「写真撮っても良いですか」と聴くと「どうぞ！でもフラッシュ焚かないで下さいね」
フラッシュ焚く人もいるのかな？こういうマナーはキチンとしないと駄目ですね。

つけ汁は、名古屋コーチンの鶏清湯にハッキリした塩ダレ。鶏の旨味がギッシリ
後からくる、ピリ辛も味を引き締めてくれますね。シンプルな様ですが深みのある
とても美味しいつけ汁でしたね。

麺は、中太のストレート。さすが麺哲さんの支店と言うだけありますね。
コシ、風味、喉越しの良さ　文句なしに美味しいです。３００ｇでも良かったかな？


具材は、たっぷりのネギ（旨いです）メンマ。ゴロンと大ぶりの食感の良い叉焼が
４つ入ってました。肉喰った～！って満足感がありますね。肉つけめんにしたら
どんだけ入ってるんやろ？食べて見たいですね。


食べ終えて、スープ割りお願いすると　「お客さん若布お好きですか？」
「ハイ好きですよ。」と答えると「サービスしておきますね」って入れてくれました。
「若布を入れると喜んで飲んでもらえるので、反則ですがやってます。」って
こんなサービスは初めてでしたね。ワカメの風味で美味しかったですよ。


お店の横に車止めがありました。その　棒は鉄　m(_ _)m　

住所　高槻市城北町2-2-24 　ＴＥＬ　072-671-0143　　
営業時間　 AM12:00～16:00　　18:00～22:30　 土日～21:00　 定休日　月曜

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