豚の骨（７回目） 豚骨叉焼

スープ◎麺◎叉焼◎　総合　10

嫁の希望でまたまた、豚の骨へ行きました。
この日は朝から、雨でしたが、開店と同時にほぼ満員です。

豚骨叉焼を、私は「麺固め、ネギ多目」嫁は「スープこってり」でオーダー

スープは、相変わらず超濃厚でドロリとしていますが、動物の臭みが
全く無く、最後まで飲み干せます。嫁の背脂たっぷりスープを一口
味見しましたが、思ったより重く無く、次はこれでも試しましょう。

麺が、どんどん良くなっています。隣のお客さんが替え玉で
細麺を勧められて食べていました。美味そうです。

巻きバラ叉焼も相変わらず絶品です。宮崎黒豚餃子→
も美味いです。是非お試しを！

食べ終わって店を出ると、大将の奥さんが外に出てきて
「雨の中、わざわざ有難う御座います」

最近、別の場所で夜の屋台も始めたと店内に張り紙が
ありました。目が離せないお店です。


住所　　大和郡山市上三橋町152-1　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間　AM11:00 ～ 14:00 18:00～　　　　　定休日 日、月
ＴＥＬ　0743-52-6440　　　　　　　　　　　　　ＨＰ