八戒（はっかい） 八戒ラーメン、餃子

スープ○麺○具◎　総合　9

今日は、八尾方面です。八尾空港南西にある「八戒」さんに行ってきました。
とよつねさん情報によると昨年１０月に開店したお店だそうです。店内は、かなり
広く男性二人と、細っそりしたオネーサン三人で営業されていました。
店名を冠した　八戒ラーメンと餃子をオーダー。


スープは、豚骨ベースの醤油？ダレ。香辛料が良く効いて気持ちの良い辛さ。
上から炒め野菜が載る事もあってホンマに熱々です。今日みたいな寒い日には
ピッタリですね。食べ終える頃には汗が出てきました。

麺は、少し縮れた中細麺。プリッとした弾力でなかなか美味しいです。表にある
つけ麺のノボリに西山製麺と書いてありましたが、これもそうなんでしょうか？
夏場の冷たいつけ麺も気になりますね。


具材は、中華屋さんらしく肉（豚）野菜炒めがタップリ。強火で一気に炒めてある
様で野菜の食感がとても良かったです。ホールの木耳旨いですねぇ～。


餃子も美味しかったですよ。粗めの野菜がえ～感じで。味付けもしっかりして
います。タレをつけなくても十分頂けますよ。


定食メニューも充実している様でラーメンとセットの卵かけ御飯は￥２１０という
値段で唐揚げサラダ付き、日替わりランチは￥６００でおかず二品にミニラーメン
御飯という安さ。ボリュームたっぷりでこれがホンマの価格　破っ壊　m(_ _)m

住所　大阪府八尾市太田3-178-1　　　ＴＥＬ　072-948-1781　　
営業時間　　AM 11:00～15:00 17:00～22:00　　　定休日 木曜

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