スープ◎麺◎具材◯ 総合 9.5
第一日曜恒例の朝ラー「SONNY BOY」(←ナンデヤネン)さんに行ってきました。
場所はJR、南海新今宮駅北西100m、今宮高校の一本南の通りにあります。
開店少し過ぎの入店。シブイ感じのマスターが一人で営業されていました。
洋食屋さんですがラーメンも有名。ゴルゴンゾーラのしょうゆラーメンをオーダー。
スープは豚骨ベースの醤油ダレ。臭みの無い動物系にクッキリした濃い目の味。
ラーメン専門店としても十分やって行けそうなそうなスープです。
麺は中くらいの縮れ麺。プリプリとした弾力で、滑らかな舌触り。スープとの相性
もバッチリ。美味しいと思います。
具材は、小口青ネギ、太モヤシ、半分の固めの煮卵。トロリと柔らかなバラ叉焼
え~感じなので叉焼麺もよさそうですね。
ゴルゴンゾーラチーズの大きな塊が入っていて、かなり好み分かれそうです。
普通の醤油でも良かったかな?チーズ無くてもナビがあるし。 m(_ _)m
住所 大阪市浪速区戎本町2-9-14 TEL 06-6649-6771
営業時間 6:30~20:00 土曜日 ~16:00 定休日 第3土曜 HP
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2013/11/03
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2 件のコメント:
こんです。
おもしろいお店ですね~
営業時間もすごいです^^
>takaQ さん
おはです。
ラーメン本にもよく登場するので、行ってみたかったお店です。
ご年配の常連さんらしき方々が、朝食に来られていました。
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