【冷し】田原本・塩元帥 大葉ソースと夏野菜のさっぱり冷やし麺、味玉

タレ◎麺◎具材◎　総合　10

家のやや近くシリーズ「田原本・塩元帥」さんに行ってきました。
狙いは夏季限定　大葉ソースと夏野菜のさっぱり冷やし麺。

各店が独自の冷しメニューを出しているそうで、面白い企画ですね。
味玉トッピングでオーダー。

タレはアンチョビソース？に細かく刻んだ大葉。オイルの良い香リと適度な塩気。
トマトやチーズみ加わって　イッタリア～～ンな味わい。オサレですね。

麺は平打のストレート。ビシッと冷たく引き締まってしっかりした歯応え。
後でよく見たら、大盛り無料とか。「慌てる何とかは貰いが少ない」ですね。（笑）

具材はトマト、オクラ、パプリカ、ベビーリーフの野菜がたっぷり、ヘルシーです。
こちらの社長さん奈良で野菜作りしているそうですが、そこのかな？
シャキッとして甘味もあり美味しい！無料のキムチ入れたのは失敗。（笑）

９月半ばまでの限定メニューですが、女性ウケするでしょうしレギュラー化を
考えても良さそうですね。他の支店にも行ってみようかな？

住所　奈良県磯城郡田原本町千代576-1 　　　ＴＥＬ　0744-34-3580　　　　
営業時間　 11:00～24:00 　 　定休日　無休 　　HP

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