【朝ラー】 たにちゃん亭 らぁ祭笑顔麺００２

タレ◎麺◎具材◎　総合　10

たにちゃん亭で朝ラー、らぁ祭笑顔麺００２を頂きました。
セルフサービスが基本のお店の様ですね。（笑）

タレは魚介出汁をベースの醤油味。鷄油に植物系オイルを加えてあり、融点が
低いので温でも冷でも頂けます。有馬山椒の香りがポイントですね。
関西らぁ祭參加の名店の店主さん達が共同で作った逸品、メチャ旨です。

麺は京都のカリスマ製麺所の平打太麺。シッカリ湯掻いてビシッと締めて・・
抜群の食感で麺だけたべても十分美味しいです。

具材はネギ、キムチ麺屋彩々監修の極太完全発酵メンマ、渾身の巻きバラ叉焼
トロ～リ特製煮玉子。

作り方も簡単、タップリの熱湯で麺を湯掻いて締めるだけ。
お家で簡単にお店の味が楽しめます。

住所　奈良県香芝市某所　　　　 ＴＥＬ　　非公開
営業時間　　　　　気が向いた時＆必要に迫られた時　　 　定休日 ほぼ一年中

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