つけ麺雀 つけ麺大盛り（３００ｇ）、味玉

つけ汁○麺◎具材○　総合 9

今日は、ミナミで仕事関係の会合があり、その前に「つけ麺雀」さんを初訪問。
場所は、アメ村の三角公園の一本南、カプセルホテルの向かいにあります。
若い御主人と綺麗なオネーサンの二人で営業されていました。

入り口の食券機で　つけ麺　と　大盛り（無料）の券を購入。
ツイッター　http://twitter.com/tukemensuzume
の合い言葉を食券手渡し時にリアルにつぶやくと煮卵が無料サービス。


つけ汁は豚骨魚介に醤油ダレ。そこそこの濃度があり普通に美味しいですね。
背脂でコッテリ感があり、甘味、酸味もバランスが良かったです。
備え付けの柚子胡椒投入でパンチが出てえ～感じになりました。

麺は平打ち太麺。やや固めの茹で加減で食べ応えがあります。
幅広でピラピラ感があるので好みは分かれるでしょう、私はけっこう好きです。


具材はつけ汁中に、ゴロンとした角切りのバラ叉焼、刻み大葉。
麺上に、メンマ、白ネギと水菜を細かく刻んだものが載せてあります。


合言葉でサービスされる煮卵、かなり美味しかったですよ。
締めの割りスープは、柚子の風味たっぷりの鰹出汁でえ～感じでした。


麺量は並盛り（２００ｇ）大盛り（３００ｇ）が同額、特盛り（４００ｇ）が￥１００増し。
男性だと２００ｇはチョット少なく感じるでしょうね。　雀の並だ　m(_ _)m

住所　大阪市中央区西心斎橋2-11-11　ＴＥＬ 06-6211-1174　定休日　第3水
営業時間　AM11:30～16:00　17:30～22:00　土日祝　AM11:30～22:00

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