【限定】金久右衛門・鴻池店 毛ガニと鷄のつけ麺、叉焼、味玉増し

つけ汁◎麺◎具材◎　総合　10

職場からの帰り道、少し遠回りして「金久右衛門・鴻池店 」さんに行きました。
開店二周年を記念して、今日明日の二日間限定で毛ガニつけ麺提供との事。

開店１０分前到着で先客３人。店長さん、男性２人、可愛いオネーサンの４人で
営業されていました。毛ガニと鷄のつけ麺を叉焼、味玉増しでオーダー。

つけ汁は国産毛ガニを贅沢に使ったスープに金醤油ベースのタレ。鶏ガラで出汁
をとって毛ガニ鍋にしたらこんな感じでしょうね。コクと深みのある豊かな風味が
マジ美味しいです。

麺は奈良・天理市に近日オープン予定の自家製麺ラーメン店主・覆面X氏が
特別に打ったという特製太麺。モチップリッ小麦の香りも豊かな極上麺です。

具材は、つけ汁中にネギ、極太メンマ、巻きバラ叉焼のレギュラー陣。

麺上に、杏仁豆腐が有名な（笑）奈良の「麺屋ＮＯＲＯＭＡ」さんのレア叉焼。
一個（￥５０）追加した味玉。締めのスープ割りは新しいネギがサービス。

定番メニュー以外にも、珍しい名古屋コーチンの卵もあったりして良いお店です。

住所　　東大阪市西鴻池町2-1-3　　　　　ＴＥＬ　　06-4309-1255　　
営業時間　11:00～14:30　　　17:30～22:00　　　　定休日 　水、木

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