タレ◎麺◎具材◎ 総合 10
本日のランチは仕事を兼ねて「麺屋彩々」さんに行ってきました。
１５分前到着で先客１０人、オープン時は２３人。相変わらずの人気です。
ちなみに９番目はこの方でした。(^o^)
同僚は味噌つけ麺大（４００ｇ）私は冷やし塩油そばを叉焼増しでオーダー。
私の勤務する会社で販売しているので毎週の様に食べていますが
餅は餅屋、ラーメンはラーメン屋さんで食べるのが一番ですね。（笑）
キンキンに氷水で締めるので、通常より長めの８分茹でてあるそうです。
ムッチムチの食感、温度、滋味溢れる塩ダレ、グレープシードオイルで
サッパリ、スッキリ。３０℃を超える中並んでかいた汗がス～ッと引きました。
具材は、ミニトマト、カイワレ、長芋のタンザク、濃い目の味玉、完全発酵メンマ
食べやすくカットした叉焼、追加トッピングの肩ロース叉焼。
内容は少し変わりますが、このセット近々宅麺さんより発売される予定です。
ご期待下さい。m(_ _)m
住所 大阪市阿倍野区阪南町1-46-8 ＴＥＬ 06-6628-59994 ブログ
営業時間 11:30 ～14:30 18:30～20:00 日祝 11:30～15:00
月曜祝日の場合は前日の日曜夜営業あり
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