【新店】ラーメン坊也哲 つけ麺（二玉）、肉増し

つけ汁◎麺◎具材◎　総合　10

職場やや近くシリーズ、本日開店の「ラーメン坊也哲」さんに行ってきました。
場所は中央環状線、意岐部東交差点南３００ｍ、「麺屋兆良」さん跡地。
お店のスグ南にコインパーキングがあります。

１５分前到着でトップ。開店時は４人でスタート。赤シャツさんも居られました。
同僚はラーメン（￥７００）と豚マヨ丼、私はつけ麺二玉（￥９００）を肉増し
（￥２００）でオーダー。写真ボケボケで申し訳ありません。m(_ _)m

つけ汁は鶏の旨味がタップリ。スッキリしたやや濃い目の塩味。
甘味、酸味は抑え目、仄かな辛味。三つ葉の爽やかな風味が良いですね。

言わずもがなですが、麺がメチャ旨です。ムチ～ッとした弾力、喉越しの良さ
麺だけで食べても味があって美味しい！
一玉（１７０ｇ）だときっと後悔する事になるので、二玉以上をお奨めします。

具材は麺哲カットのネギ、三つ葉、柔らかなメンマ。口中で蕩けるつくね。
肉増しにしたので、分厚く大きな「ニク」がゴロゴロ入り、満足感十分。

〆にお願いしたスープ割り、鶏の香りがブワ～ッときます。
今後、メニューを増やして行かれるそうです。訪問頻度上がりそう！(^o^)

住所　     大阪府東大阪市西岩田4-4-46　　　ＴＥＬ　06-4307-5659
営業時間　11:30～14:30  17:30～21:30　　定休日　月曜

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