夢街道大和郡山店 長浜らーめん、煮卵、餃子

スープ◎麺○具材○　　総合 9

今日は息子と二人で今月１日開店の夢街道 大和郡山店さんに行ってきました。
橿原が本店で奈良県４店舗、東大阪のお店は店長さんが独立して別名で営業。
堅実に業績を伸ばしておられる様です。

元焼肉店だった大箱のお店で駐車場もタップリ、郡山インターからも２００ｍ位と
便利な場所です。息子は長浜ラーメン、唐揚げ、私は煮卵つきと餃子をオーダー。


スープは、微かに豚骨臭が残る白湯に醤油ダレ。和出汁も入って飲み易いお味。
表面浮かべた背脂で適度なコッテリ感、お約束の紅生姜、辛子高菜が備えられ
変化も楽しめます。


麺は、博多風の低加水細ストレートをカタメンで。
シコシコとした歯応えを楽しむも良し、暫くスープを吸わせて啜るのも良しですね。


具材は、小口青ネギ、薄めの巻バラ叉焼が２枚、煮卵が好みの頃加減。


餃子、唐揚げはまぁ普通、帰りに煮卵のサービス券を頂きました。


ところでうちの息子、第二志望の大学に合格しましたが、初志貫徹でもう一年
予備校通いをして頑張るそう・・・歩んでおくれ君が決めた夢街道を！

住所　奈良県大和郡山市横田町1187-2　　　ＴＥＬ　0743-57-6337　　　　　　
営業時間　ＡＭ11：00～25：00　　定休日 無休　　 ＨＰ

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