2014/02/09

【新店、朝ラー】シビカラ屋 ロッキー 担々麺


スープ◯麺◎具材◎ 総合 9.5

今日は朝ラー、5日開店の「シビカラ屋 ロッキー 」さんに行ってきました。
場所は国道一号線中振交差点北西角、「麺道 服部」(移転)さんの跡地。
店舗前に三台分の駐車場があります。

6時過ぎの入店、先客無し。若い男性2人で営業されていました。
メニュートップの担々麺をオーダー。


スープは鷄ガラに胡麻を効かせた旨味重視の味わい。数種の唐辛子と花椒が
入りますが辛さは控えめ。個人的には「大辛」「激辛」の設定が欲しいですね。

麺は中太の平打麺。歯応え良くスープをタップリと持ち上げてくれます。
パスタ風の感覚もあり、つけ麺なんかでも食べてみたい気がします。


具材は、玉葱スライス、菊菜、甘辛ミンチ、砕いたナッツ。
中華メニューも充実していて、色んな楽しみ方が出来るでしょう。


なにわのロッキーだけに、ビジュアルも・・・・赤い m(_ _)m

住所 大阪府枚方市出口3-5-13    TEL  072-834-1711
営業時間 11:00~32:00 (朝8:00)   定休日  無休

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