【新店】KASUYA奈良新庄店 からあげうどん、地鶏卵

日曜のランチは、１日開店の「KASUYA奈良新庄店」さんに行ってきました
国道２４号線北花内南交差点北東カド。南２００ｍくらいに万代があります。
開店スグの到着、もう車が５～６台停まっていました。

羽曳野店と同じ様に焼き肉とうどんの分かれています、がうどんコーナーが
１１日からと言う事で焼き肉テーブルに案内されました。
可愛いバイトちゃんに　からあげうどんを地鶏卵トッピングでオーダー。

本で読んだ話ですが、炭水化物、アミノ酸、油分が一緒になると人間は美味しい
と感じるそうで、うどんのトッピングに天麸羅は揚げが好まれるのも納得です。

南河内の郷土食品「油かす」がタップリ。鰹昆布の出汁に油感が加わって
かなり中毒性のあるお味、どんどんお店も増えています。

麺の食感自体が好きなので、ラーメンよりつけ麺うどんは温かいのより冷たい派
ですがコチラでは出汁重視。鍋なんかにしても良さそうですね。

油かすと卵を絡ませて、これがほんまの　カスタマー　m(_ _)m

住所　奈良県葛城市北花内423-4 　　ＴＥＬ　0745-69-0029
営業時間　17:00～25:00    土日17:00～25:00  定休日　無休　

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