2013/12/10

俺ん家゛(おれんじ) つけ麺、チャシュー増し

 つけ汁◯麺◎具材◎ 総合 9.5

今日は、枚方方面へ外回り、「俺ん家゛」さんに行ってきました。
場所は京阪交野線宮之阪駅北100m、200m程北にコインパーキング。


14時頃の到着で先客2人、物静かな店主さんが一人で営業されていました。
つけ麺、チャシュー増しの食券を購入。


つけ汁は、鶏白湯魚介出汁に野菜で、ポタージュ風のトロミがあります。
甘味>酸味>辛味でしょうか?卓上に魚粉がありましたが、個人的な好みで
言うと辛いのが欲しかったですね。


麺は太ストレート。シッカリ湯掻いて氷水でビシッと引き締められ、ワシワシと
頂く感じです。風味も良くとても美味しい麺だと思います。


具材は、つけ汁中に刻みネギ、極太メンマ。麺上に菊名、レア叉焼、味玉。
シットリとして良い塩梅、チャシュー増しにして正解でした。
後から気付きましたが、底につくねが忍ばせてあったり工夫されていますね。


締めは新しいネギを追加して頂いてスープ割り。美味しかったです。
冷めたらチンして温めなおすのも良いかも・・・俺ん家゛レンジ m(_ _)m

住所 大阪府枚方市宮之阪1-19-6    TEL 072-840-0141
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00  定休日 無休

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