場所は府道八尾道明寺線、青山４丁目交差点北５０ｍ。お店の右に駐車場。
京都発祥のお好み焼きチェーンで１０店舗以上ある様です。
お好み焼屋さんには珍しく、生麺（茹で麺が多い）を湯掻き提供する焼きそば
があるとの事で、無論狙いはそちら。（笑）ランチメニューも気になりましたが
初志貫徹？で 温玉ねぎぶっかけ焼きそば（塩） の単品をオーダー。
注文してから料理が出るまで、１０分はかかっていなかったと思います。
麺は１８番くらいの太麺、一般に出てくる焼きそばと明らかに違うコシがあり
モッチリと良い食感です。
味付け、私は少し濃く感じました。一杯やりながらとか、ランチで御飯と一緒に
頂くと丁度え～感じかも知れませんね。
具材はタップリのネギ、キャベツ、豚肉、温玉。お店の方が焼いて席まで
運んでくれます。
塩もんじゃの半額券頂いたので、また試しに行ってみようかな？
住所 大阪府八尾市高美町2-17-1 ＴＥＬ 072-991-1045 HP
営業時間 11:30～15:00 17:00～24:00 土日祝通し営業 定休日 無休
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