つけ汁◎麺◎具材○ 総合 9.5
同僚と都心部へ外回り、12日開店の「つけ麺雀・天満橋店」さんに行ってきました。
場所は谷町線天満橋駅3番出口東50m程、谷町筋沿いにコインパーキング。
11:40頃の入店で半分程の入り、男性二人とチョイベテランのオンーサンで営業。
同僚は味玉辛つけ麺(1辛)、私は同じものを3辛で。(油そば23日~だそうです。)
つけ汁は豚骨魚介出汁に、自家製辛味噌ダレを合わせているそうです。
3辛ともなると結構え~感じのホット感。味変用の調味料も用意されているので
お好みで。
麺は極太の縮れ麺。モッチモチの弾力でツルリと喉越しよく頂けます。
並200g、中盛300g、大盛り400gまで同額だそうです。
具材はつけ汁中に微塵切りの玉葱、三つ葉、メンマ、叉焼。麺上に海苔、味玉。
少しお値段高めですが特製にした方が良かったかも?
締めはポットに入った魚介出汁でスープ割り、ご馳走様でした。
住所 大阪市中央区谷町1-3-19 TEL 06-6966-0611
営業時間 11:30~16:30 18:00~22:00 定休日 日曜
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2014/06/18
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