同僚と高槻方面へ外回り「中村商店・高槻本店」さんに行ってきました。
１２：３０頃の到着で中待ち２人、チョット空いた時間帯だった様でラッキーでした。
夏期限定の冷やし塩らぁめんを味玉トッピングでオーダー。（同僚も同じ。）
お隣に提供された炒飯を見て、同僚は急遽追加していました。（笑）
スープは鶏清湯魚介に深みのある塩ダレ。冷やし過ぎ無い温度で味が良く
分かります。店主さんが一番最初に作った冷やしだそうですが、今でも色あせて
いませんね。
麺は自家製の中太平打麺。チュルッモチッ しっかり締めてあり抜群の食感。
スープとの相性も良く、幸せな気分に浸れます。
具材は、白髪ネギ、紫タマネギ、糸唐辛子、シャクッとメンマ、肩ロースレア叉焼。
味玉は最初から半分ついていますが、追加して正解でした。
色んなバージョンの冷やしが期間を変えて登場しています、楽しみですね。
住所 大阪府高槻市上田辺町4-14 ＴＥＬ 072-685-1308
営業時間 11:30～14:30 17:30～22:00 定休日 月曜 HP
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