無鉄砲がむしゃら 純チャーシューメン味玉入り

スープ◎麺◎具材◎　総合　10

飲み会明の栄養素補給「無鉄砲がむしゃら」さんに行ってきました。
（アルコールを分解するのにコラーゲンを消費するそうです。）

１３：１５到着で１８人待ち、３０分ほどで店内へ。店長さんと男性３人で営業。
純チャーシューメン味玉入り（細麺）カスタマイズはウス（タレ）カタ（麺）ネギオー。

スープは超濃厚豚骨出汁に醤油ダレ。力強い旨味とほんのり優しい甘味。
後半激辛高菜で味変、最後に紅生姜でサッパリ。もちろん完スペ。

麺は自家製の細ストレート。シコシコとした歯応えが楽しめます。
スープを引き立たせる名脇役といったところですね。

具材は海苔、小口ネギ、メンマ、丼を一周するバラ叉焼、トロ～リ半熟味玉。
油分、蛋白質に一緒に補給できます。

食べ終えた１４：００頃で１０人以上の待ち、さすが人気のお店です。

住所　大和郡山市上三橋町152-1　　　　ＴＥＬ　　0743-52-6440
営業時間　AM11:00 ～ 14:00 18:00～23:00　　　定休日 月曜  　FB

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