長栄寺ゆたか とり天温玉ぶっかけ

職場近くシリーズ、同僚達と「長栄寺ゆたか」さんに行ってきました。
開店少し前到着でトップ、後から８人。ご主人夫妻と若い男性の３人で営業。

同僚達は、大海老野菜天ぶっかけ、とり天ざる、カレーうどんを夫々ご飯付きで。
私は、とり天温玉ぶっかけをオーダー。

かけ出汁はイリコ、鰹、昆布のアッサリと上品なお味。終盤はレモンを絞り入れ
後口もサッパリ。涼しくなったとはいえ昼間まだ暑いのでピッタリです。

やや細めでモッチリ感と伸びのあるうどん。エッジが立ってコシもしっかり。
極太剛麺も好きですが、このタイプも良いですね。

具材は、小口ワケギ、大根オロシ、生姜、刻み海苔、花かつお。子供の拳程の
デッカイ股肉の天麩羅。ころもサックリ、お肉ジューシーで抜群に旨いです。

美味しくてお腹一杯の幸せな気分で午後のお仕事へ。(^o^)

住所　　東大阪市長栄寺1-3-3　ＴＥＬ　06-7178-6923
営業時間　１１：３０～１４：３０ １７：３０～２１：００　　　定休日　火・月夜・第3月

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