本日のランチは同僚達と取引先近くの「グリル十津川」さんに行ってきました。
場所は府道住吉八尾線、跡部本町１丁目交差点東１００ｍ。同交差点北１００ｍ
くらいの所にコインパーキングがあります。
開店少し前に到着すると、７０歳を超えていると言うシェフが中に入れてくれて
トークショーの開始、少し遅れて奥様が登場。
同僚達はミンチカツ、ハンバーグとライス。私は名物のヒレカツ（中）とご飯（小）
をオーダー。
オーダーを受けてからヒレ肉の塊を冷蔵庫から出してカット。その場でパン粉を
つけて揚げ、待つ間に次のメニューを作って行きます。トークは休む事なく続け
ながらの見事な動き。全然年齢をかんじさせません。
肝心のお味ですが、箸でも切れそうな柔らかさ。ソースの加減も程よく、ご飯との
相性も抜群！濃い目のドイツビールなんかにもあいそうですね。(^o^)
何だか「純情屋」さんの大将の姿が思い浮かびました。（←ラヲタかい！）
住所 大阪府八尾市跡部本町1-1-34 ＴＥＬ 072-993-4398
営業時間 11:30～14:00 定休日 水・日
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